Yerba Mate Guidaí





FICHA TÉCNICA:

Origen: Yerbal zona Centro-Alto Uruguay.
Secanza: Sistema de tubos y barbacuá.
Estacionamiento: En noque de madera por más de
dieciocho meses.
Características de sabor: Tradicional, intenso.


FICHA DE CATA

Vista yerba seca: color verde con destellos al tono y reflejos amarillos. Molienda
 gruesa con palo y polvo en proporción.
Aroma yerba seca: aroma clásico con trazos de madera y fuego.
Aroma yerba húmeda: perfumes de la selva con exóticos toques de madera encendida.
Gusto: exquisito sabor intenso y persistente. Los taninos presentes de descubren
dulces al final.
Maridaje: ideal para experimentar con sabores bien definidos y contrastantes.