FICHA TÉCNICA:
Origen: Yerbal zona Centro-Alto Uruguay.
Secanza: Sistema de tubos.
Estacionamiento: En noque de madera por veinticuatro meses.
Características de sabor: Delicada combinación de yerba mate
suave con un puñado de hierbas aromáticas. Tradicional composición
inspirada en el latido de la Vida: cedrón, anís, lucera y marcela. Un gusto
inefable que nos conecta con el aliento de la naturaleza.
FICHA DE CATA
Vista yerba seca: el color verde con reflejos amarillos se completa con la presencia
de hojas, tallo y flores de las hierbas utilizadas.
Aroma yerba seca: contundente presencia del cedrón, un soplo de anís y marcela.
Aroma yerba húmeda: huele a elixir vivificante: tradicional mate con cedrón.
Gusto: se potencian las propiedades de la yerba mate y se distingue el toque
reparador de este misterioso conjunto de sabores.
Maridaje: para tomar sola o con alguna confitura.
